第179章 何去何从

钱教授已略通茶味，自然地来凑趣。

“湘老师，今天吃什么茶？”

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钱教授推了推眼镜，厚厚的镜片后，是好奇且期盼的眼。他喜欢说吃茶，既古典又有韵味。

湘琴已温杯洁具，准备将茶荷里的茶投入盖碗，见钱教授问，就递过去给他看。

钱教授一看外形，摇头笑道：“只能判断是款绿茶。”

确然，外形卷曲的绿茶很多，想要一眼判断出来具体是哪款茶并不容易。

湘琴继续投茶，边泡边说：“这茶叫鹿山云雾，始传于唐代，由茶圣首创……”

刚吃过两盏茶，休息时间将过。钱教授咂摸着茶味，不无遗憾地说：“唇齿留香，滋味淳爽，可惜，只吃了两盏，无法尽意。什么时候，中国茶能像咖啡那样，方便、快捷、解渴，做到文化与时尚共存，走进千家万户，成为大多数人的心头好……湘老师，任重道远啊！”

钱教授放下新一期的《文化报》，带着无限期盼，叹息着离开了茶席。

此刻，《文艺报》还在湘琴手里。这是一份茶文化专刊，刊登着近十位茶人的文章。

其中一篇，名叫《中国茶能走多远》，作者是茶届大神何羽之。

湘琴已读过数遍，有些文段，几乎烂熟于心。

“无庸质疑，茶起源于中国。悠悠数千年茶史，从神农尝百草以茶解，到如今得以传播的工夫茶，从药用、食用，到如今的解渴、文化，无不证明这一点。

“可惜，今日之中国，乃至遍及全世界，竟做不出一款堪媲美咖啡的茶饮，岂非咄咄怪事？君不见咖啡门店遍地是，男女青年趋若鹜，以彰显其时尚风采？君不闻茶香本幽幽，百年茶店门口可罗雀，饮茶只是中老年专利，或少数茶人的狂欢！

“茶将何去何从？且看我今日中国之茶人，欲开辟怎样之新天地！”

振聋发聩啊！

湘琴一夜辗转难眠。雨落了一夜，她就听了一夜。

茶将何去何从？

确实是一个复杂的问题。

湘琴清晰觉得：身为茶人，应有勇挑重担的担当；面对困局与挑战，吾辈当仁不让。

“湘老师……”

清冷声音传来，唤醒沉思的湘琴，重新回归现实中来。

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