第349章 不知不觉成长起来的土狗同学

，但从塑料包装上那些许的轻微油渍来看……虽然主体并不是弯弯扭扭的米馃，但这不就是后世满大街都是的沙琪玛么？

只不过在杨默的记忆中，这玩意是在千禧年之后才出现并逐渐流行起来的，怎么眼下竟然就摆在自己面前了？

“什么杀骑马不杀骑马的，这是沂水的丰糕好不好……只不过为了实现商品化，在我的建议下，做了点小小的改动，把它从棒形改成了方形，外加为了避免粘包装，在加工过程中抹了一层油而已！”

土狗同学一脸鄙夷地看着眼前这个连丰糕都没见过的男人。

“怎么样，我这法子好吧，之前这玩意之所以商品化程度低，一方面是由于按照传统做法的话，得先把黏米面炸出来后浇糖，封装以后硬的一批，口感硬的一批；二来则是外表的那层饴糖非常容易粘包装，稀稀拉拉的让人看了没食欲。”

“所以我想着，干嘛非得用黏米面？又干嘛非得一次成型？咱用粘米直接炒出来当原料不行么？到时候把饴糖、糖浆、油、蜂蜜调成汁汤，往炒米里一浇，一拌，然后趁热赶紧压铸成型，完了再在切成小块，再抹上一层油，这不啥都解决了么？”

说着，土狗同学的语气里全是得意：“怎么样，这可是受到穆姐姐做玛仁糖的启发，我聪明吧……赶紧尝尝，用炒粘米做原料后，口感一样的酥软，只要外面裹的那层糖皮调制得当，你放个十天半个月都不会变蔫变硬，而且还不粘嘴！”

杨默一脸不可思议地拿起眼前的这方1.0版本的沙琪玛咬了一口。

嗯……

虽然口感要比后世的沙琪玛要硬上一些，而且醇厚感也差了两线，但那是因为原料受限，也没有往里面添加鸭蛋黄和其余食品添加剂的原因……后世的沙琪玛是以玉米淀粉为原料，依托各种深加工出来的淀粉糖和食品添加剂配比才达到那种暄软的口感的，以当下国内的食品工业水平，根本不可能做到后世那种程度。

所以，其实眼前的这款1.0版本的沙琪玛，虽然并没有历经和面、切皮、醒发、油炸这些传统手续，但其口感，已经不差传统的丰糕多少了。

当然，这玩意有些两头不沾，叫它丰糕固然不合适，叫它沙琪玛同样也不恰当。

啧啧，没想到这丫头竟然给自己出了个难题呢，这玩意的市场潜力究竟如何，自己也不好判断呢！

想到这，杨默很有些欣慰地看了一眼不知不觉间已经快速成长起来了的土狗同学，仅仅通过这块四不像的产品，他就能看

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