第19章 菠菜冷淘

“这道更好吃，适合搭配馒头一起吃，你尝尝。”

“真的好吃啊，馒头变得更香了，不愧是有钱人的生活”人群里不时发出感叹来。

“那我们就投这个好了…”

“哇，还有菠菜冷淘！快尝尝”一人看着面前的菜品名称惊讶的叫到。

所谓冷淘其实就是冷面，菠菜冷淘就是用鲜嫩的菠菜汁和面后制成的碧绿面条。

冷面不足为奇家家都会做，难得的是菠菜。现下菠菜刚刚传入天驰王朝不久，还属于贵族食品，普通百姓还从未品尝过。

这两家客栈为了赢下这场比赛也是下了血本啊。

有的人在前面几道菜时搭配着馒头胡饼一起吃，已经快饱了，但看到菠菜冷淘还是忍不住的咽了咽口水。

绿色本身就是冷色调，再加上煮熟的面条过水而淘，自然给人一种“凉”的感觉。

为了让那碗面色彩更丰富一些，还把黄瓜胡萝卜等切成细细的丝，再摊一张蛋皮同样切丝。

那些红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上，让走了一天的人们在这日头正高的时候食欲大增。

“这两家居然做了一样的冷淘！这盘更好吃，吃下去从嘴巴到肚子都有一股清新凉爽的感觉，现在我整个人都凉快了呢！投这个吧”

飞云客栈的菠菜冷淘里还被姜念加入了薄荷叶，薄荷叶在天驰多作为中药材使用，大多数人都不太认识。

有人喜欢，自然也有人第一次吃到觉得味道让人不适，转投了另一盘冷淘。

即便如此这菠菜冷淘也是十分受欢迎的菜，面前的竹筐里被扔进许多竹签都快要装不下。

外面的场地上，普通百姓的评定井然有序的进行着。

高台上坐着的张大人面前也摆着一张长桌正尝着各类菜品。

而自持身份的贵人们，自然不会挤在人群中，还有主母孩童们也不便抛头露面。所以他们都坐在各家客栈的包间里，由自家小厮为他们端来各种菜品。

包间的桌子上放着二十个写着对应菜品的精美盒子，若是吃的满意便由小厮将银瓜子或金瓜子放入其中计数。

他们大多吃惯了山珍海味，口味刁钻古怪。有些端进来的菜肴在看了一眼之后，连尝一口也不愿意就摆摆手让小厮端了出去。

一个时辰后，第一场次的菜品评定已经全部结束。

所有竹筐盒子皆由府衙人员收起清点，暂时先不公布结果，等第二场次比赛完毕后

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