第90章 椒醋鹅
天幕放到这时,朱元璋凑过去朝马皇后道:
“妹子,咱觉得有些丢人,你觉得呢?”
一向温和的马皇后,这次也站在朱元璋这头:“重八,我也这样觉得!”
“……”
不是,朱棣觉得自己真没有这样演,以后应该也…不会这样演吧?
【‘睡了一觉’神清气爽的朱棣,完全把宁王府当自己兄弟家了,指挥管家去市集给他买一只鹅。
他这次可是带着秘密配方来的,必须要做顿好吃的给十七弟!
朱棣提了要求,必须得是没有长大的仔鹅,还要买极其新鲜的花椒等调味料!这样才能做出味道纯正的椒醋鹅。
管家被朱棣唬得一愣一愣的,听燕王这么一说,好像还真是于庖厨一道甚有研究。
仔鹅回来后,朱棣开始了他的庖厨表演,首先将鹅洗干净焯水备用,之后另起一锅放入葱姜蒜料酒等煮制。
鲜花椒和米醋调成的汁水是椒醋鹅的灵魂,锅中放入清水,再加入酱油、米醋、盐、糖等,煮开。
放凉后加入姜蒜以及花椒,如此方可调制成椒醋汁。
煮熟的鹅肉切成小块,淋上椒醋汁后,朱棣辛劳了一天的椒醋鹅总算大功告成。
到了饭桌上,朱棣又开始大行忽悠之事,比如现在燕王府难以为继,每日吃饭总得朱棣和王妃亲自动手。
就比如说这道椒醋鹅吧,他们在北平轻易还吃不着,府里的钱财都被拿去补贴将士们了,说来也是惨。
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