第9章

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【盛唐时期，不仅王公贵族喝酒，普通百姓也很爱喝酒，无论男女。李世民的一大特殊爱好，便是酿酒！

当时葡萄酒十分盛行，其最早是从西域流传而来的，中原百姓并不会酿制葡萄酒，也没有可以酿制的葡萄品种。

自从李世民攻打下高昌国后，便获得了马乳葡萄种和酿酒法，这可真是无价之宝了。

太宗陛下就这样开始了酿酒大业，在宫苑里大面积种葡萄，并亲自参与葡萄酒的酿制，如此精心酿造的葡萄酒，自然是酒中极品！

就连李世民自己都没想到，他能有这一技艺。每次只要是他亲自参与酿制，那一批酒总是色泽饱满，香气袭人，饮起来还兼有清酒与葡萄酒的特殊风味。

自此以后，葡萄和葡萄酒就不再是不可尝到的美味了，太宗皇帝不停得酿美酒，每当宫廷有宴会，必得一人上一壶烘托气氛的葡萄酒。李世民还给他的葡萄酒创作美诗：