块。
本来白叶想要自己干,现在多了江小年那就更简单了。
江小年开始炸地瓜,白叶这边看着对方的功夫准备炒糖。
等那边炸的透透的,这边糖也炒好了,地瓜块在糖汁里翻滚着,均匀沾满。
“拔丝出锅了,凉水准备好了么?”白叶吆喝一声。
不少人回应,“好了!”
“走!”
白叶这边将一盘盘的拔丝出锅,盛好一盘,就有人端走,动作快的很。
这菜,可是一定要趁热吃的。
要是冷了,糖就凝成一坨了。
拔丝上桌,不管是大人还是小孩,都伸出筷子去夹,一个个的比着谁拔出的丝最长。
这种时候,自然是身材高的人占据优势,但小孩子们也有自己的本事,纷纷爬到凳子上去夹,一时间院子里热闹的很。
拔丝结束,也还不算完事。
还有水果和汤。
不过大热天的,白叶直接改了甜汤。
早就在屋里的灶上炖了一大锅的银耳红枣枸杞汤。
银耳是那天在市场买的,红枣和枸杞是白叶手里的合成的。
别看放的不多,但浓缩的才是精华,味道可是很浓郁的。
这汤早就炖好了,白叶就知
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