第273章 制作酒曲

的一大片，开满了紫红色的辣蓼花

白凌把背篓拿下来，手里拿着镰刀，捡那些开的正旺的辣蓼花给割了下来

他割了满满一大背篓的辣蓼花回家，他先把辣蓼花捡干净，用辣蓼草制作酒曲，只要辣蓼花不要枝叶，收拾干净的辣蓼花要清洗干净，切成小段放入锅里加水煮开。

等辣蓼花变软以后，就用笊篱把辣蓼花捞出来，用丝绸当做纱布把辣蓼花里面的水分挤干。

在地球上的时候，白凌是绝对不会想到，自己也有能用丝绸当做纱布的时候。

不过此一时彼一时，虽然兽人大陆的生活条件远远比不上地球，可有些东西也是白凌在地球的时候绝对用不起的，丝绸纱布就是其中一种。

做酒曲最好用大米粉，白凌手没有大米粉，他用高粱粉代替了。

做酒曲的高粱粉，白凌磨了整整三次，为了让高粱粉更加细腻，他还用纱布过滤了一次。

高粱粉和挤干水分的辣蓼花混合在一起，先用筷子慢慢搅拌，等到两者混合均匀后，就用手抓起一小把，轻轻地揉捏成团。

这一步一定要注意，千万不要用太大的力气，一定要慢慢揉搓。

白凌在篮子里铺上一层麦秸，麦秸上是一层松针，做好的酒曲坯子就放在松针上。

这个时候酒曲坯子就做好了，其实在酒曲坯子上撒一层老酒曲粉是最好的，白凌手里没有老酒曲粉，只能跳过这一步，让酒曲坯子自己发酵了。

白凌在酒曲坯子上又撒了一层松针，接下来就是等待它发酵了。

*

白凌的运气不太好，他做了百十个酒曲坯子，最后却只得到了三十多个完好的酒曲，剩下的酒曲要么是长了一层黑毛，要么是从表面有黑色的点点，还有一些坯子只发酵了一半，表面的菌丝半死不活的，根本就没法用。

完好的三十多个酒曲，都被白凌给放到了院子里暴晒，酒曲要完全做好了，还要晒上两天才可以。

第二次再做酒曲，成功率就很高了，两百多个酒曲坯子，发酵好的有将近八成，白凌把这些酒曲都放在了坛子里，等房子盖好以后，他就去采集一些果子，看看能不能做一些果酒来喝。

*

部落里来了一群陌生的兽人。

这些兽人是朱说的在路上的兽人，他们背上背着背篓，跟在晨和另一个兽人的身后，奔跑着进了高树部落。

晨在部落领地里巡逻，正好碰到了这群陌生的兽人，当知道他们

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