“月,这些羊杂你明天加上水和盐煮开就行了,还可以煮一锅粉丝,把粉丝捞出来跟羊杂一起吃。”
月点了点头,表示自己知道了,两人又说了几句闲话,月才对着白凌摆手告别,跟爷爷小爷爷一起回去了。
今天是个晴天,天幕黑蓝黑蓝的,星子如同钻石一样镶嵌在天幕上,因为天气寒冷的缘故,白凌呼出的热气都是清晰可见的,他借着那丁点星光,看着月走到家,看着他站在篱笆墙后对自己挥了挥手,看到他拐了个弯走到前院。
直到月的身影彻底消失不见了,白凌才哈了口气,回到屋里。
苍,风和林都在切肉,羊肉还没切完呢,得在今天切出来,然后用香料腌上。
白凌回到卧室取了一把匕首,也开始切羊肉,晨蹲在地上,用草木灰清洗那些签子。
对于羊肉串的味道,晨十分好奇,羊肉串是用烤的,那味道和烤肉会有什么不一样的,难道把肉切成小块烤,味道会更好吗?
晨想不明白,于是就问白凌,白凌对此这是神秘一笑:“等到明天你就知道了。”
*
做完剩下了不少羊杂汤,白凌直接在灶膛里点了火,往锅里加上盐和足够多的香粉,开始继续煮羊杂汤。
另外一眼灶膛里也点上火,烧水开始煮粉条。
粉条很受家里人的欢迎,家里时不时就要煮个粉条当早餐,有时候还要做个肉干炖粉条,当初白凌做了不少粉条,现在也吃了一多半了。
等到春天的时候,还得再做一次粉条才行。
等到家里人都洗漱好了,白凌才开始煮粉条,煮好的粉条捞到陶碗里,舀上满满两大勺羊杂汤,一碗好吃的粉条羊杂汤就做好了。
大冬天的早上,喝这么一碗粉条羊杂汤,接下来一整天身体都会暖呼呼的。
吃完饭,白凌先从墙角搬了几块土坯,围成一个长方形,用泥巴抹上缝隙,一个简易的烧烤架就做好了。
月和爷爷小爷爷一起过来了,月来厨房看了眼白凌,和白凌说了几句话,就去堂屋帮着串羊肉串了。
白凌和月制作的毛衣针比较长,穿的羊肉串肉就多,一根羊肉串的肉能顶烧烤摊上卖的五六根,穿好的羊肉串放在陶盆里,挤挤挨挨的看上去就跟毛衣针开会似的。
*
烤羊肉串得用木炭,还得用烟少的木炭,白凌用干草引燃木炭,然后把木炭在地面上均匀铺了一层,烟气上扬,白凌手里拿着块木板来回呼扇,大部
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