是这种不经意间涌现出来的欲望,给了他一种久违的生活的味道,让他不再局限于眼前的静谧和单调,而是感受到了些许的活力。
于是,何雨柱的思绪开始在厨房与鱼缸之间来回游走。他决定,不妨趁着这个寒冷的夜晚,去市场上挑些新鲜的鱼来,亲手做上一锅鱼汤。鱼的肉质鲜美,汤会有一股天然的清香,想想就让他有些期待。
他站起身,穿好外套,刚走出门,门外的寒风便刺骨而来,让他不由得缩了缩脖子。可这丝毫没有打消他想喝鱼汤的心情,反而让他的步伐更加坚定。他走进了不远处的市场,这里人来人往,却没有往日的喧嚣,寒冷的空气让大多数人都显得有些匆忙。
市场的鱼摊上,摊主正在收拾着刚刚到货的鱼,水缸里游动的鱼跃动着,金色、银色的鱼鳞在灯光下闪闪发亮。何雨柱站在摊前,挑选起鱼来。他看到摊主手里捧着一条大约一斤多的鲤鱼,鱼身光滑,鳞片金黄,看起来非常新鲜。
“这条怎么样?”摊主问道,眼神中透着一丝熟悉的热情。
何雨柱点点头:“就这条吧。”
摊主笑了笑,熟练地将鱼捞起,装进袋子里,递给何雨柱:“拿回去煮汤正好,这条鱼肉嫩,汤清甜,您做出来一定好喝。”
“谢谢。”何雨柱接过鱼,心里暗暗打算,回去后该如何准备。
他匆匆回到家,心里却有些不安,担心自己能不能做好这道鱼汤。以前虽然偶尔会做些简单的家常菜,但鱼汤这种事,他从未认真尝试过。那几条金鱼虽然美丽,但它们的生命早已不属于餐桌,而这条鲤鱼,却代表了他生活中的另一种转折。也许,做一锅鱼汤,能为这个冬天带来一丝新鲜的气息。
何雨柱放下袋子,心里想着该如何处理这条鱼。他深吸一口气,拿起刀开始剖鱼。鱼的肉质在刀下鲜嫩,清香的味道逐渐渗透出来。鱼头被剁掉,鱼身被清理干净,何雨柱心中慢慢平静下来。尽管是第一次处理这样一条大鱼,但他并没有因为陌生而慌乱。随着刀下的动作,他的心情也逐渐放松,仿佛这道工序本身就能让他从内心深处找到一份安宁。
把鱼洗净后,他开始准备配料,葱、姜、蒜、花椒,清汤的底料,也都准备得十分充分。锅里加油,油热之后放入花椒,闻着那股清香的麻味,何雨柱的心情有了些微妙的变化。这不只是做饭,更像是一种慢慢释放自己情绪的过程。
“来吧。”何雨柱低声说着,仿佛在对自己说,又仿佛在给厨房里的每一份食材下达指令。
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