第6章 杨梅果酱和杨梅酒

不是孙女家里还备着晚上的份，他都不问明天了。

“只要爷爷想吃，什么时候小夕都给你做。”

“哈哈哈哈哈~好！”老爷子张口大笑。

“哟，你们咋回来这么早？”院子里忙着晒东西的江奶奶有些意外。

“这不是卖完了。”

“还挺快。”

“那可不，小夕的手艺没得说。”

“奶奶，这哪里来的这么多梅子？”厨房门外有一个小竹筐，里面满满一筐的杨梅。

“这个啊，人送的。”

“这么多，也不知道该怎么办好了。”江奶奶皱眉。

现在这季节，这东西送人都吃不完。

“奶奶，交给我吧。”

杨梅入菜也是极好的，就是今天做的话吃不完，而且这也太多了。

江青夕准备做成果酱，剩下的就用来酿酒。

“行啊。”江奶奶点头。

“爷爷，我记得咱家以前有不少罐子的，装东西的还有你喝酒的，空的都搬出来呗。”

江爷爷以前爱喝酒，后来被一家人盯着才慢慢少喝的。

“阿华......”江荀看向一旁的杜芳华。

“看我干嘛，小夕叫你拿就拿啊。”杜芳华瞪了一眼老头子，就他那藏东西的本事，她还能不了解？

“拿拿拿，这就拿。”

“哥，你是什么时候准备启程来着？”

“后天早上。”江青棠回答。

接连请假，要是再不回去，哪怕他有点儿本事估计也离炒鱿鱼不远了。

“那到时候哥也拿两瓶过去。”

“好啊。”江青棠没拒绝。

这要是以前他可能就不要了，可尝过他妹的手艺之后，这要是不拿可对不起自己。

这杨梅果酱，一定要带。

一筐杨梅挑挑拣拣，还比较生，有些青涩的用来酿酒，熟透了的可以加点儿腌着吃掉，剩下的做成果酱就刚刚好。

用盐浸泡清洗过后的杨梅还需要去核留肉，这个过程有点儿繁琐乏味，最后被江奶奶以孙女要准备晚饭为由，这工作就让老爷子和孙子两人接手了。

“小夕，都准备好了，你看看怎么弄。”

“哥，你就放那吧，洗洗干净我们先吃晚饭。”

去核的杨梅还需要收起放入冰箱静置一晚，剩下的工作要等到明天。

“好嘞！”

一

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