穿越古代之靠山吃山
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第309章 烧烤

> 林兰华:“用来调味道的,到时候你吃上就知道了。”

边上林安生小声的问道:

“姑姑,那我们一会儿可以用铁签像上回一样烤肉吃吗?”

说完,眼神中带着些忐忑的看着林兰华,其他人也是齐刷刷抬头看着林兰华,

她笑笑,“当然可以啦!”

他们在这儿正闲聊着,林长胜已经提着一块儿肉来了,人还没走到近前,话音就先到了:

“兰华,大成叫给你烤吃的肉,”

赵大娘连忙找了个木盆装好洗干净的肉,

她找了碗盆装好各种切好的佐料,拿着肉放到砧板上,开始切肉,切好之后,根据林兰华的指示腌好,

后面是林长山收拾干净的兔子,周二刚收拾干净的野鸡,全都被剔骨,腌好了。

赵大娘还拿剔出来的骨头炖上了汤,林兰华则指挥着众人带上烧烤要用的各种佐料,

一行人浩浩荡荡的往河边去了,在河边找了块干净的大石头,把东西放下,看着杀的差不多的野鹿,

林兰华带着一众小朋友在周遭找了些条状的石块,她用锄头在沙石地上挖了一条狭窄的条状地沟,只有一掌多宽,两掌多深,但是很长,做好之后,

挖折耳根和野蒜野葱的两人也会来了,林兰华带着大家被土豆和肉穿在签子上,

等弄得差不多时,赵大成他们也弄得差不多了,林父和周老爹他们都不过来吃了,他们吃不习惯这个,都愿意在家中煮饭吃。

林兰华他们也不会勉强他们,天色渐晚,沙石地上燃起火堆,他们把之前烧热水烫野鸡这些野物烧出来的炭火,用铁钳夹进细窄的浅沟里,

等沟里全都铺上木炭之后,他们再把之前找的条状石块,搭在浅沟的边缘,就开始把竹签穿好的肉放在上头烤。

林兰华、林长胜、周二刚和小石头争着给大家烤,赵大成他们就带着其他人像上回一样,直接在火上烤肉吃,

等几人囫囵吃了两轮之后,林兰华他们的肉串和土豆串才烤熟,

林兰华拿了个干净的碗,把烤熟的土豆串全都扒进碗里,用花椒、茱萸、折耳根、酱油、葱......这些拌了拌,

拌匀之后迫不及待的用签子叉起一块儿尝了尝,

嘴里边咀嚼,头边点点道:

“嗯~!味道不错,好吃,”

带有折耳根和野葱的味道,别有一番风味,虽然比不上现代五香辣椒面拌出来的

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