烧锅千年烟火传
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第138章 第一百三十八回承德酒局待归时

孙太将王翠兰妥善安排好之后,便回到了客栈。

与此同时,孟建刚则前往了酒店。孙太回到自己的房间没一会儿,郝雪莲和王翠兰也来到了这个房间。

郝雪莲对着王翠兰说道:“来,过来见过东家。”

王翠兰微微前倾身子,对着孙太恭敬地道:

“东家好,感谢您的大恩大德,让我有了安身之所。”

这时,孙太抬眼望向王翠兰,只见她生得十分俊俏。

那纤细的腰肢如杨柳般柔软,身材凹凸有致,面容更是姣好动人。

孙太随即对王翠兰说道:“不用谢,你好好干就行。”王翠兰回应道:“好的东家。我一定为东家唯命是从。”

此刻,孙太转过头来,面向郝雪莲,温声说道:“雪莲,咱们去酒店吧。”

接着,他又对王翠兰说道:“你也跟着去吧。”王翠兰微微摇头,回应道:“东家,我刚吃过了,就不去了,我在房间等你们吧。”

孙太听到后,点了点头,说道:“也好,那你就在房间等我们吧。”

此时,孟宪刚已到了酒店。为孙太一行人安排了一系列承德特色美食。

一、驴打滚

承德盛产黍米,又称黄米。驴打滚是一种用黍米制作的大众化小吃,因卷下铺黄豆面,样子颇似驴儿打滚,故而得名。

其材料和制作方法为:驴打滚是用黄米夹馅卷成的长卷,外层粘满豆面,呈金黄色。

制作时,先将黄米蒸熟,加入馅料后卷起来,再在外面裹上一层黄豆面。

驴打滚的特点和口感是软绵可口,香甜美味,别具风味,老少皆宜。

二、碗坨

承德盛产荞麦,用荞麦面制成的碗坨是承德地方传统风味小吃,历史悠久。

材料和制作:用荞麦面同猪血揉成粥糊状,晾凉后从碗中脱出成型,再用小刀割成自己喜欢的形状,拌以辣椒油、陈醋等佐料。

其特点和口感为营养丰富,酸辣鲜香,滑润筋道,一瞬间酸甜咸辣味溢满口腔。

三、江米凉糕

江米凉糕是承德特色风味小吃,有 300 多年的食用历史。

皇帝经常食用江米凉糕。

材料和制作:用酿制过的江米制作,成品凉、甜、酸、粘。

其特点和口感为凉甜酸粘,适宜夏季食用。

在健康和营养方面,江米可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解

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