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“到底怎么回事?”梁振华一脸不解,“不就红菇没了,能坏什么事?”
徐大胖子胖乎乎的脸上,眉毛鼻子挤在了一起,一脸的苦相。
“梁总,今天中午盛华集团的廖总在我们酒楼里吃饭,他得知我们酒楼里有新鲜红菇,就点了红菇炖小母鸡汤。”
“他吃了红菇炖小母鸡汤后,连连称赞说好。”
听到这里,梁振华连连点头,徐大胖子的手艺确实不错,一道普通的红菇炖小母鸡汤都能得到廖总的称赞。
廖总山珍山海吃得太多了,一只舌头养得极为挑剔。
食材要新鲜,品质要好,厨师手艺要高,只要有一点点不对劲他都能尝出来。
他来华辉酒楼吃饭的次数不下百次,每次都是徐大胖子亲自下厨,但只表扬了徐大胖子区区两次。
不对,加上这次只有三次。
徐大胖子继续说道,“席间,廖总特地把我叫了过去,说是晚上他要宴请客户,点名要三道菜,小母鸡炖红菇汤、炒红菇、红菇海鲜面。”
梁振华心中一紧,“后厨的红菇还剩下多少?”
“没了。全煮掉了。”
“怎么就全煮掉了?”
梁振华恼火,“廖总说汤好喝的时候,你们就应该把剩下的留起来,而不是全煮掉。”
“廖总说的时候,红菇早就全煮掉了。”
“这话你跟梁总说了么?”
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