第9章 韭菜炒鸡蛋

便一直免了她的昏定晨省，说是孩子体弱不要折腾，她也怕被过了病气。

刘绰心里却明白，夏氏这是装糊涂呢。总不好让四娘子和五娘子碰面，要不然多尴尬啊。

到了清明那日，曹氏一大早就带了府上的厨娘同另外几房的媳妇们在祠堂附近的空地上，搭了棚子，准备饭食和祭祀用品。

终于，家里除了刘绰，再没别的什么正经主人了。

素了一个多月，嘴里都要淡出鸟来的刘绰带着红果闯进了庖屋。

韭菜是刚从菜地里割的。鸡蛋也是现成的。装油的坛子里存的是菜籽油。她吩咐红果洗锅生火，却发现厨房里根本没有铁锅。

有的只是陶土制成的鬲和甑。红果说，它们一个是煮粥的，一个是蒸东西用的。末了充满怀疑地问：“娘子，您究竟想做什么好吃的？”

“韭菜炒鸡蛋！”刘绰在庖屋里翻箱倒柜的翻找可替代的铁锅的炊具。

最终，她在存盐的罐子旁边看到了一个类似于锅的金属制品。搬着却比铁锅沉多了。

两个小丫头合力才将那玩意儿放到灶上。红果不敢违背刘绰，又时刻牢记着曹氏的要求，见刘绰挽起袖子准备大干一场的样子，忍不住道：“娘子，还是让奴婢来吧。您告诉奴婢怎么做就好。”

刘绰搬了个木头墩子来，站在上面自信道：“无妨，你听我的就好，一会儿准保让你吃到世间美味。”

她利落地将两个鸡蛋在瓷碗里用筷子打散，又在锅里放油，先将鸡蛋炒碎，盛出备用，又将洗切好的韭菜倒入锅里翻炒。看火候差不多了，把鸡蛋碎加进去一起翻炒，然后撒盐，继续翻炒。

炒韭菜的香味传出老远。

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