04

穿着如同要参加舞会一般的大白se连身晚礼服，少nv穿着圆头无跟的皮鞋，缓缓以细碎的脚步踩在石子地所铺成的地板面上。

引起所有人目光的这个少nv，露出了慵懒的神情取过了服务生连忙迎上来递上的菜单。

要说为何，少nv连手里持着的菜单都是颠倒过来的。

「咦…？」nv服务生听了连菜单上都没有的，这样特殊的订单，一时不知该如何回应。

「来了──喔喔喔喔！」

「咦…这个…？」nv服务生仍愣在当场，不知所措的望了望四周人们的反应。

「是…是的，双倍n油白酱吗？我马上去……」

「你说什麽？double的n油白酱义大利面？」

nv服务生原以为众人也会和她一样不知如何是好，然而听了这个点单，主厨激动的从座位上站了起来，工作中的众人也全都停下手里的动作，一瞬间将目光全集中在发出这个声音的来源处。

「咦…？」

一旁，好事的打杂小弟说着街头巷尾都知道的店间传闻。

「就会吃一口就付钱离开了。」

「那老大，现在怎麽办？」掌锅和煮面的二厨望向主厨：「淋两份的白酱出去交货吗？」

主厨从桌旁的玻璃碗中以指尖挑出一小把面条。

将一人份的面条放入滚水後，在另一炉点了火起了锅，放入n油块待高温将其融化，由於订单是两倍浓郁，因此份量的控制就是关键。

接下来在锅中放入少量面粉，搅拌均匀之後倒入第二次，接着开始拌炒。

「牛n！鲜n油！」一一加入诀窍所在的酱料後，主厨手里仍不断搅拌，这将白酱调合的过程没有任何秘技或要诀，只有以小火慢熬让它慢慢变得浓稠滑顺。这个功夫没有任何取巧和捷径可走。

将最後的搅拌交给其他人负责後，主厨转头过来处理面条。

然而一般的客人等不了这麽繁杂的手续，通常只处理到第二个阶段或煮到适中就行了。

这样就会面条就会同时具有通透与弹x，和面条内部的韧x，至於火侯的控制当然更是不在话下。

「好了！端出去吧。」主厨得意的笑了笑：「不过，我还真想看看义面杀手的反应啊。」

也不管盘里还在冒着蒸气，在略为搅拌後，少nv便以叉子靠着汤匙转了几转，将面条绕成圈後以汤匙中些许的汤汁为佐料，就这样将一小口的面条放入口中。

在咬断面条的瞬间，就发出了只有舌尖能听到的声音，留在齿间的弹x，一再说明了这道料理下了多少的功夫。

原本，白酱的调味并不会强调浓郁，但随个人喜好可以再加

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