“何科长您就别拿我开涮了,我那哪是体贴下属啊。那些下属能稍微体贴我一下我就烧高香了。”
听到这话的何大海也是纳闷的问道。
“这话是怎么说的呢?你不是饭馆的经理么?”
而看何大海也不知道,于是阮老板就把当初跟冉秋叶父亲说的话又重复了一遍。
听完了之后,何大海这才哑然失笑。
“原来是这样。不过这倒也可以理解,毕竟现在都是工人同志了……”
“嗨,反正我现在是没什么法子了。”
阮老板吐槽完了,就又问道何大海。
“何科长您这次来想吃什么?我也不怕您笑话,正宗南洋菜现在能做的也不多了。”
只见他指了指墙上的菜单,然后有些惆怅的说道。
“不过我们饭馆新上了不少的菜品,您要是想吃北京菜也能吃的到了。”
何大海看着墙上新贴上去的红纸菜单,也是有些哭笑不得。
“这上面哪还是南洋菜啊,这不就是纯正的北方菜了么?怎么就连老北京炸酱面都有啊。”
阮老板也是苦笑着说道。“不止呢,现在连老北京豆汁跟炸焦圈也有了。”
何大海笑着摆摆手。“那个东西我也吃不习惯。你这是准备转行做北方菜了?”
“我这也是没法啊,是分配来的厨师只会做这些。而且饭店能买到的南洋菜也很少了,不做这些北京菜,那可就没得东西卖了。”
何大海点了点头。“那倒也是,只不过可惜了你这个牌子了呀。”
看了看阮氏饭店的招牌,何大海有些唏嘘。
顺着何大海的目光看去,阮老板同样是有些唏嘘。
“谁说不是呢,这个牌子还是我从南洋一路带过来的呢。您看上面的痕迹,起码得有百年了吧。”
但是很快阮老板就回过神来。
“您看我,光顾着跟您说话了,连杯茶都没上呢。您等一下啊,我给您上茶。”
说着阮老板就走到后厨那,拿了一个烧开的水壶,给何大海冲了一杯茶放在面前。
“何科长,您今天想吃点什么?是北方菜还是南洋菜?”
“还是南洋菜吧,上次我吃完你做的炒饭之后,就念念不忘的。”
阮老板脸上也是露出高兴的神色。“那可是,我这也算是家族传承手艺了。”
“嗯,就来一份菠萝炒饭吧。其他的做起来太麻烦,这个吃起
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