探,然后一口吃掉鱼儿,就上钩了。
看到上钩的鱼,刘美兰口水都要流下来了。
老鼠斑,鲈形目是鮨科驼背鲈属鱼类,又名驼背鲈。
因头部形状酷似老鼠而得名。
老鼠斑是所有石斑鱼里价格最高的一种。
虽然刘美兰没吃过,但她相信一分钱一分货,贵有贵的道理。
老鼠斑的味道一定很好,今天她一定要留下来一条老鼠斑尝尝鲜。
这一条老鼠斑就有三斤多。
幸亏戴手套,否则这么重的鱼,勒手。
别看鱼只有三斤多,但鱼在水里,产生的拉力远远大于这个体重。
“小宝贝,别调皮,晚上就吃了你。”刘美兰一边喜滋滋地说着“虎狼之词”,一边小心翼翼地把鱼钩从老鼠斑的嘴里拿出来。
鱼很活跃,不停挣扎,滑不溜秋。
刘美兰赶紧打开盖子,把老鼠斑扔到活水箱里。
挂饵料,刘美兰继续钓鱼。
她的眼睛明亮而又美丽,倒映着蓝色大海,仿佛她的眼睛也有一片湛蓝海水。
另外几个老鼠斑,看到突然被拉走的“小伙伴”,吓得缩进礁石缝隙中。
不过,总要记吃不记打的鱼儿。
不一会儿,一条浑身红彤彤的东星斑凑过来。没有试探,直接一口咬住鱼饵。
正准备大快朵颐,发现喉咙被卡住了,迅速挣扎,用力扭着身体,想要挣脱。
关键这个贪吃的,到现在嘴巴还抿得紧紧的,不松口,舍不得嘴里的美味。
刘美兰慢慢迂回,逐渐往上提。
快到水面,刘美兰一手扯着鱼线,一手拿着抄网,直接把这条胡乱扑腾的东星斑捞上来,以防脱钩。
又是一条足有一尺长的东星斑。
刘美兰今天准备吃老鼠斑,东星斑曾经吃过,就不吃它了。
东星斑,是鲈形目鮨科鳃棘鲈属暖水性海洋珊瑚礁鱼类。
体型比一般斑鱼瘦长,头部细小;蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁,身上布满白色的幼细花点;外皮光滑,色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等。
因其形似天上的星星,称为“星斑”。至于“东”字,是因为它原产自华国东部的东沙群岛。
东星斑肉质鲜美,营养丰富,而且体色艳丽,具有较高的经济价值和观赏价值,属于高档食材,价格也相当“美丽”!
鱼味淡中含鲜,肉质嫩滑
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