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只有他一个人报了名,那些有点儿背景或者在自己分店干的不错的店长,谁都不愿意挪动地方。
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于是,在这些分店经理同情的目光中,他来到了远郊区。
前期的工作还算好做,店面是总部定下来的,直接买了下来。他动用手里的资源,找了装修公司,按照总部的要求,迅速装修了店面。
装修的三个月中,他几乎是吃住在工地,比原定计划足足早了一个月,就把饭店又好又快的装修完毕。就连来这里考察的公司大领导,对他的执行力也是赞不绝口。
然后是后厨设备和桌椅碗筷的采购和安装调试,以及最麻烦的人员招聘。好在这个时候,远郊区外来人口渐渐多了起来,人员很快到位,他又马不停蹄的开始人员培训。
当第一炉烤鸭出炉的时候,他恰好完成了人员培训,开始了试营业。
远郊区分店可谓是一炮而红,一是全聚烤鸭毕竟是百年老店,那传承下来的手艺不是乱说的,的确是好吃。
二是这个吕经理处理人际关系上也是一把好手,迎来送往,客人们对吕经理和这家全聚烤鸭店印象都非常不错。
为此,他拿到了不少单位聚餐或者是年底聚餐的订单,甚至他还早早的拿到了不少年夜饭订单和来年的婚宴订单,可谓是春风得意。
这些日子来,这位吕经理也结识了不少远郊区本地的知名人士,其中就包括张山的老爸。
张山出名伊始,给张爸造成了不小的影响的,搬家后,李大为有几天没敢找张爸,知道他现在家里忙。
过了半个多月,张山的新闻发布会的影响小了一些,这才敢约张爸出来钓鱼。
张爸被闷在家里,正手痒难耐,就带着保镖跟李行长去钓鱼了。一开始,这阵势把李行长吓了一大跳,谁见过钓鱼带一堆保镖的。
他们去了一个以前不常去的钓点,到了地方才发现不知什么时候,那地方被立起来一个“禁止垂钓”的牌子。
张爸看到后要走,却被李大为拉住:“没事儿!管这片的我认识,咱们钓吧,大不了罚点儿款!”
张爸一想,自己大老远开了一个多小时的车,来都来了。大不了就像李行长说的,罚点儿款,他也不是交不起罚款。
于是,张爸放下心来,开始垂钓。
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