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第597章 成了喷火娃

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水煮牛肉做法其实也很讲究,是要将牛肉给切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,然后盛放在干净的碗里,加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。

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油锅中放入郫县豆瓣和干辣椒炒成棕黄色,再下椒、葱段、莴笋片炒香,加肉汤烧开,就可以将牛肉片下锅。

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煮至肉片伸展,外表发亮,盛入碗中,淋上辣椒油,即可食用。

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水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。

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云小木专门给赵五斧菜谱,让其学习,就是为了有一天再次一次地地道道正宗的水煮牛肉,不正宗的吃起来简直难以下咽。

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煎牛肉的香味大家还能忍,但是水煮牛肉的味道飘出去,就连堂堂地修士也得流清口水,这是身体的自然生理反应而已。

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赵五斧将做好的水煮牛肉小心翼翼地放在了云小木的面前,然后提醒道,“水煮牛肉做好了,小师妹,来尝尝是不是你记忆中的味道。”

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“好的,五师兄!”云小木已经迫不及待的拿起筷子,夹了一片水煮牛肉入口,开始认真地品尝起来。

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那熟悉的味道瞬间在味蕾爆炸,不知道是不是烈焰麝牛的肉质更好的缘故,将水煮牛肉升华到新的境界,

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云小木眼睛一亮,不可思议地说道,“五师兄你实在是太厉害了,这比我记忆中的水煮牛肉还要好吃!”

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见没有让小师妹失望,赵五斧忍不住裂开嘴笑开了,还递上一碗晶莹饱满的米饭,“你说过水煮牛肉搭配米饭,好吃到爆炸!”

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“谢谢五师兄!”云小木接过米饭,大口大口地吃了起来,人间美味在此,天材地宝也得退避三舍。

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“好吃!超级好吃!好吃

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