第273章 一惊一乍

给了赵鼎，又舀了一碟子椒盐蘸料给赵鼎摆好，说道：

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“赵相公吃肉，咱也好好尝尝这金国的牛肉到底比咱大宋的牛肉好在哪里。”

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赵鼎与张浚动了筷子，宋国使团与应天府的官员纷纷开动。

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反观金国这边，最先动手的竟然是宇文虚中：“有日子没吃到我大金的牛肉了，待老夫先来尝尝，到底正宗不正宗。”

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宇文虚中一动手，完颜亮跟着开动，金国这边顿时也跟着热闹了起来。

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李申之所谓的金国进口牛，不过是为了给完颜宗弼施加心理影响，映射当初从关中搜刮了大量牲口回来。

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在炖肉的时候，李申之不过是使了点小小的伎俩，在锅里加了一丁点醋和白酒，便极大地改善了牛肉的口感。

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牛肉先在锅中炖上半个时辰，炖的时候千万不能放盐，要不然就肉会变柴，只需要炖好之后放些盐便好。

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甚至于全程都可以不用放盐，吃的时候把蘸料调好，同样可以很美味。

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刚刚开化的金人虽然享受到了荣华富贵，但是如炖肉这般需要历史积淀的作法，他们还是头一次享受到。

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再加上不限量供应的胡虏血美酒作伴，不一会金人便吃饱喝好，高兴得上了头，与坐在对面的赵宋官员开始称兄道弟，非要表演一段大金国的民族舞给大伙看。

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李申之与完颜宗弼连碰了几杯酒，渐渐进入微醺的状态，受到能歌善舞的女真人感染，干脆站起身来，给翩翩起舞的金人鼓起了掌。

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有申之小相公领头，应天府的军民们纷纷跟着起哄，连带着赵宋官员也陷入了欢快的海洋之中。

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只有完颜宗弼和完颜亮保持着清醒，时刻提防着李申之搞突然袭击。

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