在隔热的地窖里,夏天需要的时候再慢慢取出来。
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宋人接手应天府的时候已经是春天,张浚就算动作再快,也断然来不及攒下冰块。
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而在宋人接手之前,应天府约等于是一块荒地,赵鼎不相信应天府的饥民会有闲情雅致攒冰块,是以对如今能喝到冰镇酸梅汤感到十分诧异。
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李申之解释道:“赵相公误会了,这冰块不是冬天攒下的,而是现在刚制出来的。”
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“刚制的?这冰如何能制出来?”赵鼎不可置信地问道。
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李申之指了指远处的烟囱,说道:“雕虫小技,不过是工坊城中微不足道的副产品罢了,想制多少就能制多少。别说我们,就是应天府中寻常的百姓家都能用得上冰块哩。”
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煤焦油的提炼有了很大的进展,之前厕所里的卫生球,便是来自于煤焦油的副产物。压缩二氧化碳的设备也初见效果,给工坊城的产品线带来了无限的可能。
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制冰其实很简单,李申之以前没有搞出来,是因为他觉得没有必要。
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在临安城里的时候,大户人家都有冰窖,人家自家的冰块就够吃,用不着在市面上去买。而寻常老百姓家又没有吃冰的习惯,也不会去买。
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相对于冰窖来说,初代制冰的成本有些高,寻常百姓也消费不起。
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极大的贫富差距,社会两级分化,使得没有中产阶级,亦或是小资群体来为消费主义买单,所以李申之对于搞一些“轻奢”的消费品兴趣不大。
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李申之想到制冰,也是在准备阅兵之后才开始,最初的目的是为了缓解训练过程中的跌打损伤,为了冰敷才搞出来的小发明。
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没想到简单的制冰设备在工坊城中经过了几次改进,竟然大大地提升了产量,降低了成本,以至于应天府城内的市面
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