第238章 驴肉煎饺

的煎饺确实有了很大的进步，但我还想知道，你是如何做到的？”妇女好奇地问道。

曹宏笑了笑，开始讲述他的改进过程。“首先，

我找到了一家专门提供新鲜驴肉的供应商，他们的驴肉质量非常好，肉质鲜嫩。

其次，我请教了面团师傅，学习了如何制作更薄的饺子皮。

最后，我在馅料中加入了花椒和八角，这些香料确实提升了驴肉的味道。”

妇女听得津津有味，不时点头表示赞同。“看来你真的是用心了。

不过，我还有一个建议，或许可以让你的煎饺更加完美。”

曹宏眼前一亮，急忙问道：“请您赐教。”

妇女微笑着说：“你可以尝试在煎饺的制作过程中加入一些蔬菜，

比如韭菜或者芹菜，这样可以增加煎饺的层次感，让口感更加丰富。”

曹宏若有所思地点了点头，“这个建议非常好，我会尝试的。”

就在这时，早饭店的门被推开，一个中年男子走了进来。他看起来有些疲惫，但眼神中透着一股坚定。

“请问，这里是不是曹宏的早饭店？”男子问道。

曹宏走上前去，“是的，我就是曹宏。请问您有什么需要？”

男子从口袋里掏出一张名片，递给曹宏。

“我是‘美食家’杂志的编辑，听说你的驴肉煎饺非常有特色，我想来采访你，写一篇报道。”

曹宏有些惊讶，但更多的是兴奋。“真的吗？那真是太好了！”

男子笑了笑，“不过，我需要先品尝一下你的煎饺，看看是否真的值得报道。”

曹宏立刻端上一盘新制作的驴肉煎饺，递给男子。

男子拿起一个煎饺，仔细品尝了一会儿，脸上露出了满意的笑容。

“果然名不虚传，你的煎饺确实有独特的风味。”男子赞道。

曹宏松了一口气，心中充满了喜悦。他知道，这不仅是对他努力的肯定，更是对他未来发展的巨大推动力。

然而，就在这时，早饭店的门再次被推开，一个年轻人急匆匆地走了进来。

“曹老板，不好了！”年轻人焦急地说道。

曹宏心中一紧，“怎么了？”

年轻人喘着气说：“我们的供应商出了问题，他们的新鲜驴肉供应不上了！”

曹宏的脸色顿时变得凝重。他知道，新鲜驴肉是驴肉煎饺的关键，

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