第124章 开设啤酒厂

**：

- 管理财务事务，包括预算编制、成本控制、财务报告和税务合规。

- 监督现金流和财务风险。

- 与银行和投资者进行沟通。

- **运营总监（Operations Manager）**：

- 负责日常运营，包括生产计划、库存管理和物流。

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- 监督设备维护和保养。

- 优化生产流程，提高效率。

### 2. **酿造团队**

- **首席酿酒师（Head Brewer）**：

- 负责啤酒配方开发和质量控制。

- 监督酿造过程，确保产品一致性。

- 进行新产品研发和创新。

- **酿酒师（Brewers）**：

- 执行酿造操作，包括糖化、煮沸、发酵和过滤。

- 监控发酵过程和啤酒质量。

- 进行设备维护和清洗。

- **酿造助手（Brewing Assistants）**：

- 协助酿酒师进行日常操作。

- 负责原材料的处理和准备工作。

- 进行设备清洗和消毒。

### 3. **质量控制和质量保证**

- **质量控制经理（Quality Control Manager）**：

- 制定和实施质量控制标准。

- 进行产品测试和分析，确保符合质量标准。

- 调查和处理质量问题。

- **质量控制技术员（Quality Control Technicians）**：

- 进行常规质量检测，如pH值、糖度、酒精含量等。

- 记录和分析质量数据。

- 协助质量控制经理进行问题调查。

### 4. **生产团队**

- **生产主管（Production Supervisor）**：

- 监督生产线的日常运作。

- 安排生产计划，确保按时完成生产任务。

- 监督员工工作，确保安全和效率。

- **生产线工人（Production Work

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