好地理解和掌握技术,周子文还在晒谷场上进行了现场示范。他拿起一把麦秸,熟练地将其切碎,然后与牛粪、麸皮等原料按比例混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀。
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他一边操作,一边讲解每个步骤的要点和注意事项,村民们围在一旁,仔细地观察着,不时提出问题。
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“子文啊,这水要加多少才合适啊?”一位村民问道。
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周子文停下手中的动作,耐心地回答道:“这水的用量要根据原料的干湿程度来定,一般来说,要让培养基的湿度保持在手握成团、松开即散的状态。大家在操作的时候要多注意观察,多实践几次就掌握了。”
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在示范接种方法时,周子文更是格外小心。
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他拿起菌种瓶,用酒精球擦拭瓶口,然后用接种工具小心地将菌种接入培养基中,动作熟练而精准。
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他对村民们说:“接种是蘑菇种植的关键环节,一定要保证无菌操作,否则容易引起杂菌感染,影响蘑菇的生长。”
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村民们纷纷点头,表示明白了。在周子文的示范下,一些年轻的村民跃跃欲试,想要亲自上手操作。
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周子文鼓励他们勇敢尝试,并在一旁给与指导和帮助。
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“大家不要害怕犯错,只有在实践中才能真正掌握技术。”周子文说道。
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培训一直持续到天都快黑了,村民们仍然意犹未尽。
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他们围在周子文身边,继续向他请教问题。
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周子文一一耐心解答,直到村民们满意为止。
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培训结束后,周子文感到有些疲惫,但看到村民们那充满希望和期待的眼神,他又觉得一切都值得了。
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