还要什么菜?”
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等周兮兮将酸辣调料快速拌好,搅拌进剁好的兔肉中,这道开胃的菜色就完成了。
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大中午的一道菜也太过单调了。
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“有现成的海鲜吗?配几碗就可以了,我想吃烤糍粑不想吃米饭。”说起吃的,周浜言可一点都不话少。
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“那你自己烤。”周兮兮取了几块糍粑出来,让周浜言自己上碳烘烤。
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因为吕子娇的到来,本来三天两头就有海鲜吃的周浜言,如今都得找机会才能吃到。
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中午女朋友让他点餐,肯定得多点几份海鲜。
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周兮兮给完糍粑,就开始翻储物间里有的现货。
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“来一份碎螺吧,有一段时间没吃了,这个醉虾时间正正好,还有这个血蚶也可以吃了,再来一份盐焗蛏吧。”
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宁府人真的很喜欢把活海鲜放到白酒里腌制,像是腌血蚶、腌虾姑、腌螃蟹、腌生蚝,腌虾,放着蒜末、姜末、辣椒粒、盐、醋、酱油、白酒,腌上半天就可以吃了。
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周兮兮翻箱倒柜的取出之前做好的食材,就等周浜言的糍粑了。
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宁府人其实更经常吃白果,它是闽东地区过年过节的主食之一,是用优质粳米饭舂制而成的。
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但要说炭烤这种方式,周兮兮和周浜言更喜欢烤糍粑。
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看着周浜言这边架在炭火上的糍粑,已经因为受热而膨胀起来,周兮兮就知道离吃饭时间不远了。
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“你要加吗?”周兮兮不爱吃太甜的,但架不住周浜言爱吃。
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“嗯!”周浜言将烤好的糍粑放到盘子里,期待的盯
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