在年代文里当干饭王
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第440章 吃早茶

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只是马拉糕采用的是全蛋打发,在打发全蛋前要将红放入蛋液中,加大打蛋器的力度,还要注意的是,全蛋打发比分蛋打发难很多,一般全蛋打发需要温度在40度左右才会更容易被打发成功,为此店里的这份甜品数量有限。

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老人家付完钱就选了个靠窗的位置,泡上一壶茶,要上两件点心,可以称得上“一盅两件”的享受早晨时光了。

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周兮兮打算算完账再去要反馈,就按起了计算机。

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昨天过来的客人,几乎都是手持优惠券的,所以每份都打了八折,总共入账一千余元。

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“怎么样?”

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看着周兮兮在对账,于晴过来询问情况。

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他们也是心大,正常人都是营业结束当晚就算钱了,他们不慌不忙的等到了第二天。

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“一千零八十八元六毛二,几乎都是熟客,看下今天的优惠券数量,就大概知道明天的客流量了。”大部分熟客都是奔着八折优惠券来的,所以今天如果把优惠券用完了,明天的客流量应该就少了,而且明天是工作日。

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“这么多。”于晴之前的工资是32元一个月,这一天的营业额是她三年的工资了。

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“还没扣掉成本呢,我们买房子的钱还得赚一段时间。”虽然说有成本,但周兮兮的大部分材料都是从页面里购买的,这方面几乎不算成本了,属于净利润。

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等买房子的钱赚回来,他们就可以有富余了。

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“吕叔今天给家里送了什么水果?”想起早上周晓哲和周伯建抱过来的箱子,周兮兮问道。

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“送了一箱草莓和一箱菠萝,他以为我们没这么早开门的,所以就送家里了。”

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