在年代文里当干饭王
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第438章 黑森林

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在她忙忙碌碌的做甜品期间,周浜言正在研究她的冰箱。

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其实56年的时候就已经有国产冰箱了,只是周浜言一直没机会接触到,现在自家拥有了,肯定逃不过被解刨的命运。

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“你们工厂准备主打哪个产品出售啊?”周兮兮打发着奶油,问蠢蠢欲动的男朋友。

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“目前引了一条电扇生产线和电吹风生产线,电扇打算先囤一批,再过一两个月拿去卖,空调也打算生产几台,不过是试试水,我打算先给家里安一台。”周浜言他们还是走大众路线的,像空调成本贵费时久,对于他们这种小工厂来说,前期走量薄多销的路线比较好。

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“我能做什么?”周兮兮的冰箱目前在使用,所以周浜言停止了拆卸行为,过来帮忙加快进度。

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“你帮我把黑巧刮下来。”周兮兮拿了个小勺子,让他刮出卷卷的形状。

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“是做黑森林吗?”周浜言已猜出她要做的蛋糕类型了。

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“大聪明。”周兮兮这会正做着蛋糕体。

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这款蛋糕的灵魂在于酒渍樱桃,德国人在做这款甜品的时候,必须用到酸樱桃发酵二次过滤的白兰地酒。

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周兮兮没有那么讲究,偷偷改成了朗姆酒浸泡的樱桃酒,味道上也不差。

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往做好的蛋糕体上刷了一层樱桃酒,然后裹上奶油、酒渍樱桃、蛋糕体,一层层的叠加后进行奶油抹面,最后裹上巧克力卷,点缀几个新鲜樱桃就完成了。

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“好啦~”

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连续做了五个,打算留三个明天卖,两个做存货。

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周兮兮做的尺寸大,所以一个蛋糕可以切成六份出售。

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