第6章 鱼和盐

;李宏深依靠主世界老师的教导的知识和经验，带领着领民们在南边的海滩上使用盐田法开出了三片大盐田。

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盐田总共有10亩左右，盐田依靠地势从下至上类似于凤栖谷中的梯田，但是落差却要小的多。

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在盐田中用石板鹅卵石等平整的铺在地面上，这里每个月有四次大潮。

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在当天涨潮到最高峰时都要从大海中引入海水进行纳潮，然后在盐田的最高位进行存储。

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存储时间从半个月到一个月不等，这是为了制卤，这需要通过李宏深自己做的一个简易测卤工具进行测量，待卤水达到一定浓度后会被灌输到下方的盐田中进行晒盐。

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海盐的出货量全靠天吃饭，渡过了头一个月的困难期，后面除了下雨天盐田无法进行结晶，剩下的几个月来每天一亩地都大概能出两三百斤的粗盐结晶。

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这些盐会被运送到部落里的盐坊进行二次蒸煮过滤去除泥沙，然后再经过研磨，这样才能获得较好的精盐。

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盐田的产能让李宏深的部落并不缺盐，除了日常使用和囤积的，李宏深还教导部落里的人们使用盐对鸡肉渔获进行腌制。

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(本章完)\n

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