才能在烹饪时发挥出最佳的调味效果。
前期准备工作做的差不多时,苏云舒终于开始了自己的主厨工作,一套套动作行云流水。
苏云舒先着手做那锅鲜美的鱼汤,炖汤是最考验功夫的,需要的时间也最长,熟练地将鱼处理干净,放入锅中煎至两面金黄,加入姜片去腥,倒入清水后盖上锅盖慢慢炖煮。
一旁的司年眼睛紧紧跟着她的动作,努力记着,偶尔递上个调料。
接着是清蒸鱼,苏云舒在鱼身上划几刀,抹上盐、料酒,放上葱姜丝,送入蒸箱。
就在蒸鱼的同时,她快速地烧制那条打算做红烧的鱼。锅里热油,放入鱼,煎好后加入酱油、糖、八角等调料,小火慢炖,不多会儿,空气中弥漫着浓浓的酱香。
最后是糖醋鱼了,鱼裹上面粉炸至酥脆捞出,另起锅调糖醋汁浇在鱼上。
苏云舒的动作美的像艺术,没有一点时间空闲,四道大菜差不多是同时出锅的,为了防止吃鱼吃腻,她还特地准备了两个清炒小菜解鱼腻。
忙碌过后,两人坐下来享受美食,司年尝了一口鱼汤“真鲜,不愧是苏大厨!”
苏云舒笑眼弯弯“那可不,也不看看是谁做的。”
这一刻,满室温馨,仿佛世间美好都凝聚于此,只剩下眼前的美味和彼此相伴的幸福。
喜欢绝色大佬在娱乐圈当清流请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)绝色大佬在娱乐圈当清流七八小说更新速度全网最快。