二十一世纪的宋朝厨神
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第8章 美不胜收

里抓着一只肥美的鸡腿,油光可鉴,却也不忘解释:“哈哈,那‘开水白菜’嘛,虽不及宫廷御膳的精致,但也是费了我一番心思。至于那汤,可是用鸡骨慢炖数时辰,再细细过滤,才得此清澈如镜,鲜美异常。”

说话间,八娘又注意到那盘血色温润的鸡血旺,好奇地询问。苏油得意地介绍道:“这可是我大胆尝试的‘秘制血旺’,以文火慢炖,直至其如丝般柔滑,既保留了肉质的醇厚,又不失清爽,正适合你这样病后需要滋补的身子。”

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