第1831章 思考

('\n

第1831章 思考

\n

对于这种情况，国内厨师是一言难尽的。

\n

不能说那些移民国外的华人华侨做法不对。

\n

饭都吃不上了，只能对传统中餐进行本地化魔改，让本地人口味上可以接受，迎合他们的习惯，才能有人钱消费。

\n

他们也能有收入，赚钱养家，把生活维持下去。

\n

可也导致了歪果仁对中餐错误的认识和印象。

\n

就拿去年来说。

\n

当时杨振兴受到安德鲁席莫委托，接待到国内考察节目录制地点的安东尼波登一行人。

\n

在自家饭店接待过他们、品尝过传统鲁菜以后。

\n

安东尼波登居然跟他说了这样的话。

\n

“杨，我在阿美利加，从来都没有见过、吃过这些菜，这些菜是如此精致美味，为什么在国外的中餐厅，他们不做这些菜呢？”

\n

别忘了安东尼波登也是厨师。

\n

即使他的厨师生涯并不是多么亮眼，可在美食品鉴等专业方面，能力毋庸置疑。

\n

国外专业人士，居然都问出这样的问题。

\n

那些一般老百姓对中餐是什么认识，可想而知。

\n

而杨振兴又能怎么回答？

\n

他只能尴尬的解释，国外的中餐厅吃的中国菜，都是改良菜，是为了生活，不得已才改良成当地人习惯的口味。

\n

&nbs

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共5页