第1825章 比赛节奏

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经过跑操，他们的体能情况肯定比一般人要好。

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再顺着李师傅提到的比赛节奏这么一分析，就会发现还真有可能是这个原因导致的问题。

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实战演练开始的时候，一上来，队员们就如同‘大敌当前’，以十二分的力气和精力去操作。

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就好比长跑运动员比赛，一万米一上来就冲刺，等到了中后半程，自然没有力气继续跑下去。

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现在队员们的情况，就跟这个例子很像。

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一上来就鼓足劲头，等到后面项目开始的时候，肯定就没有力气了，失误也就接踵而来。

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“唉！”

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作为培养许多专业厨师的‘西餐教父’，侯师傅不由得叹了口气，无奈的说道：“说到底，还是我们国内厨师参加各种国际比赛积累的经验太少。

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包括我们这些指导队员们的教练，这方面的经验同样不足。

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不然早就发现问题，不会拖到现在才想明白。”

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闻言，包括杨振兴在内，所有人不由得内心里感到羞愧。

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像杨振兴，还有钱师傅叶师傅这些人，他们参加过不少国际比赛，但基本都是个人项目，基本没参加过任何团体项目比赛。

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其中最羞愧的当属朱师傅。

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作为全国烹饪协会国际赛事总监，和国际美食委员会副主席，他常年组织带领队伍出国参加一些小型比赛。

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这么多带队出国参赛的经历，居然没能让他第一时间及时发现这个问题。

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说是玩忽职守也不过分。

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