第1802章 比赛选材（加班晚了,给跪了！）

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更何况几个人都是给别人打工的，只在集团里有个一官半职。

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真要说起来，人家杨振兴也是能跟他们东家掰掰腕子的餐饮业集团拥有者。

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整个过程把‘蚍蜉撼树’演绎得淋漓尽致。

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会议再次回到正题，大家你一言我一语，商讨着安排什么食材和调料。

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这时候，一直负责给国家青年队实验各种国内外食材调料搭配组合的周师傅，突然建议道：

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“我有个想法，食材和调味料上，我们可以进行中西搭配，既可以有西餐常用的食材调料，也可以布置我们国内各地特产和特色调味品。

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或许经过这次比赛，队员们自身会对中西方食材和调味品的组合，有一个新的理解和认识。

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在接下来的设计、练习、完善参赛作品时，说不定能起到不小帮助。”

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他的话让大家眼前一亮，所有人转而讨论起这个建议的可行性。

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“我认为周师傅的建议很好，而且不按照传统菜谱提供材料，队员们就无法完全借鉴已知的菜谱，肯定要动脑子进行变化、改良。”

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“没错，这样做，也能达到我们举行这次内部比赛的实际目的，判断每个队员在哪个环节表现最好，符合我们选拔队员的要求。”

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“而且可能真如周师傅说的那样，这次比赛能让某些队员‘开窍’，在接下来的集训中，变得更加得心应手。”

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看着大家畅所欲言，杨振兴很高兴，同时心里也很佩服。

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他们这群人，为了提高队员们的实力，让他们达到参加国际顶级烹饪赛事的水平，真可谓煞费苦心。

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