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研究了好一会儿,他才想起来当初爷爷的操作,赶紧在擀面杖和面团上撒一些面粉,有效的减少了这种情况继续发生。
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把面团擀成一个个小块的方形,在上面涂抹了一点花椒盐水。
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杨振兴接着将屋里的炉火生旺,把平时爷爷炒菜用的小铁锅放在炉子上,又小心的擦了一点爷爷过年利用猪皮熬制的猪油在锅里。
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觉得温度差不多了以后,把面块放在锅里,开始制作食物。
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面块刚放进锅里,杨振兴立刻用铲子铲,想要翻面让面团都沾上油。
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结果可想而知,还没有开始成型的面团随着他的动作在锅里变得破破烂烂,十分狼藉。
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粘锅不说,一些铲成小颗粒的面团已经随着锅里温度的升高开始变糊,锅里也开始冒烟。
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屋子瞬间被烟雾充满,杨振兴把锅丢在地上,立刻跑出了屋子。
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“咳咳咳!”
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他被烟熏得咳嗽不说,鼻涕眼泪都出来了。
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吓得蹲院里磨磨蹭蹭洗衣服的刘建业立马跳了起来,赶紧过来查看情况。
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“怎么了杨哥?出什么事儿了?屋里着火了?怎么一屋子糊气味儿?”
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杨振兴摆摆手,示意没有着火,“没事儿,咳咳,没注意东西变糊了,咳咳,你敞开窗户散散屋里的烟,我缓一会儿。”
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按照吩咐跑过去打开窗户,刘建业?了一眼屋里的惨状,心里再次担心起来。
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“杨哥,我看咱们就别继续了,等爷爷回来认个错应该不会挨揍,再继续下去我害怕真的会出事儿!”
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