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像模像样的扒开面团,看到里面蜂窝状的气孔,杨振兴脸上都快笑出花儿来了。
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年仅七岁,第一次尝试发面就成功,他有骄傲的理由。
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端着盆来到中堂,学着爷爷的做法,再次抓了点面粉洒在桌子上,他把盆扣过来让面团自己落下来。
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然后用手指头沾点面粉,把粘在盆壁的面刮下来。
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站在凳子上,杨振兴撸起袖子开始揉面。
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利用高度,把整个身体的重心前倾,放在自己的两条胳膊上。
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虽然平时每天都会蹲马步练摔跤,但是现在毕竟年纪还小,力量上无法跟成年人比较。
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揉了还没多一会儿,杨振兴就累的浑身是汗。
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这时他才想起来院子里的刘建业,赶紧把人喊了进来。
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“狗子!狗子!”
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“来了杨哥,出什么事儿了!”听到呼喊,刘建业以为发生了意外,赶紧跑进了屋子里。
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“你咋呼这么大声干嘛!没事儿也让你喊出事儿来了。”
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看到屋里没事儿,刘建业松了口气,发现了桌子上的面团,眼神开始一个劲儿的瞟。
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“我这不是担心你嘛!杨哥你喊我干什么啊?面做好了?”
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“没,我一个人揉面太累,咱俩倒替着来,让我先歇口气。”
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“我不会揉面啊杨哥!”听到喊他干活,刘建业很难受,用不着他就撵他出去,干活了倒想起他来了。
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