第182章 解密五常稻花香大米

一些水稻品种。尽管两地都位于东北地区，距离如此之近，但令人意想不到的是，这些引进的水稻一落地，立刻就出现了严重的水土不服症状。它们不仅生长缓慢，而且产量极低，每亩地的收成甚至不足 200 公斤，这让大家感到十分沮丧和无奈。

尤其是在1969年，那年种植的水稻还没进入成熟，气温就迅速下降。导致田永太所在的生产大队150多公顷受灾严重，整个生产大队甚至要绝收饿肚子。

人工剪颖去雄，注意花大小和数量 作者拍摄

真杂种再与优良的亲本杂交，经过分子检测选出含有目标基因的个体再次与优良的亲本杂交，必须经过多轮实验，才能获得既带有目标基因又与优良亲本无限接近的个体，从而达到改良的目的。

注意远处一丛丛长得高出一截的，需要被筛选掉 作者拍摄

培育出的新品种的审定还需要经过品种申请、品种实验、审定、公告等步骤。申请品种要具备特异性、一致性、稳定性。品种实验包括一年的预备实验、两年的区域试验、一年的生产实验，全程都是编码测试，不透露实验材料名称和育种单位，经过专家组严格的审核后才可以通过品种实验阶段。

进入审定阶段要对品种的各项参数是否符合要求，符合要求的要进行公告才能完成品种审定。因此一个品种从开始选育到成为一个新品种少则四五年，多则二三十年，甚至是几代人的心血。因此育种家一般不会邮寄或托运重要的育种材料，而是靠着手提人背，随身带着育种材料。

袁隆平、田永太等老育种家虽然悄然离世，一代又一代人育种家追随者老一辈育种家还在默默努力。毕竟农业是立国之本，种业则是农业的核心，我们常说中国人饭碗要端在自己手里，有遥遥领先的品种才是把饭碗端好端牢的核心。

先给大家看一组数据：有媒体统计，目前中国市场上五常大米的销量高达1000万吨！

关于这个，新闻就曾多次曝光，市场上绝大部分五常米都是杂牌米+少量五常米勾兑；

或直接由其他大米经抛光、增香等处理后高价售卖，以此冒充五常大米。

如何购买到正宗的五常大米呢？一定要认准以下5点：

1：种植地在五常市行政区域内2：选用的稻种为五优稻四号（即稻花香2号）3：生产工厂必须是五常市行政区域的生产企业4：看包装执行标准：GB/T （一般普通大米的执行标准是GB1354）5：最重要的一点，包装上有

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