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碗中放着的是他一个月前心血来潮,熬制的高汤。
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三只鸡两只鸭,五斤排骨,熬了整整一宿,才出了三斤高汤。
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又用捣碎的鸡肉蓉丢进去再熬,一遍一遍的过滤残渣,直至将高汤熬到与泉水一般无二的清澈,这才算罢休。
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小心翼翼的切出来半斤冻得硬实的高汤,将剩下的重新放回地窖中。
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再去院子里,摘了一颗刚打了霜的白菜。
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人脑袋大的白菜,不断剥皮,只留下最里面三两片嫩的出水的菜叶子。
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然后就开始热鸡汤,没过多久,炉火上的鸡汤就已经散发出了醇厚的诱人香气。
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林季闻了闻,满意的点点头,又将精挑细选的白菜叶丢了进去。
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煮到白菜还没断生的时候,就去厨房拿了一把面条,起锅烧水。
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期间嫌弃火起的太慢,他运起灵气催动了片刻。
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水烧开,下面。
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等面条好了之后,林季将面条捞出。
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刚好另一边,被高汤熬煮着的白菜也熟了。
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将锅端起来,半斤高汤几根白菜,全部淋在了面条上。
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“开水白菜盖浇面,成了。”林季眼睛一亮,只觉得嘴巴里口水横生。
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端着面条走进院子里,就准备开吃。
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这时,大门口突然冒出了一颗脑袋。
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“头儿,吃啥呢这么香?
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