第7章 家竞争对手

个模仿不了。开始打价格战。

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洋哥定制菜终于迎来第一位顾客。黄金会员才提供定制服务。包括菜品定制，糕点，包厢布置等，而且2名服务员你可以选择，1，礼服风格。2，洛丽塔风格。3，旗袍风格。每个风格都有4个服务员。12个服务员你可以定制出你喜欢的服务员。这位黄金会员是过21岁生日，这12位服务员只服务包厢或者黄金定制菜。张佳佳来面试自己喜欢服务员，一时间也不知道选谁，然后打电话叫闺蜜过来选。闺蜜过来定下，总单价3700块抹零。1，老虎蟹小份（赠品）。2，帝王蟹中份。3，8寸生日蛋糕草莓+芒果。4，烤鱿鱼中份。5，奶茶7份口味待定，果汁7份口味待定。6，水果拼盘（赠品）7，烤时令蔬菜拼盘大份。8，洛丽塔3号，旗袍2号。9，租借香奈儿耳环。闺蜜确定清单，表示下个月定的车到了，也要定制一个菜单。很期待那天到来。就充了黄金会员。也开始定制她的菜单。3家竞争对手价格战打的没利润，只能降低品质。买廉价水果顶替。自从请了专为包厢服务员，利润比刚开业低了，大厅是4个服务员为几十个忙的时候上百个服务。而包厢是2个服务员为一个包厢服务。3个包厢是6个。包厢服务员是有轮休。早9点到晚上10点是很累的。包厢服务员颜值明显高于大厅服务员，包厢算贵的物有所值。白银包厢甚至出现早几天就预定地步。有的相亲小伙子怕到点没位置，提前几天就预定。黄金会员定制菜门槛有点高，VIP包厢888起步门槛不适合普通小伙。白银188起步就刚好合适。哈曼卡顿音响有点情调，1小时出来一个小动物报时也增加一点乐趣。

有了几个黄金会员下定制菜，洋哥租下陈思思那2间店铺，奶茶规模扩大到6间店铺。虽然扩张了，但是消费金额没上来，原本4间店铺，高峰期有些拥挤，扩张一点后体验感好一些。营业额没上来，3家竞争对手打价格战。洋哥做的精品，丢失一些喜欢低价格为主客户，利润不如刚开业那天，扩大规模并没有提高利润，有3个竞争对手在。反而利润还低了。

莫学珺听同学说起洋哥现在开一家美食店，生意还不错。刚好星期六回家带厚的衣服。戴上墨镜，渔夫帽，就去买了几份尝尝。

“乡镇小吃的世家子弟，还算有点东西，并不是一无事事！许洋看来小看你了，我要更加努力，一定要让你刮目相看。”

谭晓彤买一台9万块吉利帝豪轿车当代步车，在学校租了

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