第172章 劫富济贫

徐夫人说：“这个看着不难，好像就是个腌菜，可是后厨就没有做出这个味道。”

吴晴洋洋自得，“那么容易做出来就成腌咸菜了，还怎么卖个高价？”

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徐夫人表示同意，她让后厨做的初心也是怕太容易，卖不上高价，不那么容易做出来当然是好事。

徐夫人道：“原本我想着要是容易做出来，这个就不卖了，只当盛宴居的神秘配菜，包在各种菜里面，让客人看不到真容。现在不必，也定个价卖吧！”

吴晴摇头，“定价的事还是夫人来吧，我看看就好。”

受前世思维限制，她咬牙也定不出徐夫人的高价。

徐夫人思虑了一下，“这个原料一眼就能看出来，也不好把价定得太高，就是一坛定一两银子吧！”

说得好不轻巧，又是个一般人吃不起的价位。

庄子那边自然是把辣白菜也安排做上了，不出二十天就给徐夫人送了三十个小坛子去。

如此庄子上坛子又不够用了，大量订制坛子……

转眼又是一个月，按正常的时间算，大酱还不算全发酵好了，但是看着颜色和状态，确实已经成功发酵。

吴晴马上告诉徐夫人，再过半个月左右可以卖酱了。

同时又告诉庄子上把另外三个空缸也做上大酱。

而庄子上，除了孩子少有人去上秀才开的夜校，成人都不太想识字，说是半辈子了，没认字也活得挺好。

这是吴晴没想到的，免费的居然没有愿意学，这可怎么办？去上课的直接奖励铜钱？

那他们为了能挣的钱而去，会往脑子里进吗？不得在学堂里聊上闲天。

吴晴在宫里还在想这事，问禾翠：“你愿意识字吗？”

禾翠点头：“愿意啊！”

吴晴：“为什么？”

禾翠：“有用啊！就点心房那边吧，有些长得像的，旁边是写着是什么馅的，哪个主子喜欢什么味的，可不能拿错。”

吴晴一下有了主意，庄子上制作大酱本来就弄成了半流水线的样子，大豆从粮仓送到指定地方清洗，洗过浸泡四个时辰，还有再之后的、煮熟、放凉、搅拌……每个步骤都让秀才写上提示和注意事项。

大工带小工也好，带徒弟也好，只教一次，并告诉学习者：“看这有提示。”

看不懂的降级，小工降成学徒，学徒就降到打杂，只能

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