第7章 进城卖杏

山以后，一定要注意分清，山上的野菜，哪些能吃，哪些不能吃。”

“妈，是哪些可以吃，哪些又不能吃呀？”

妈妈继续说道：“能吃的山菜有很多，比如：猫爪子 、四叶菜，还有刺嫩芽 、刺五加叶，广东菜等等；其他那些露莲 、野芹菜 、狼毒草等，就千万不要采了，至于我们经常吃的蕨菜，也具备一定的毒性，所以在吃它的时候，必须用开水炸透之后，才能食用。”

我又问道：“这些可以食用的野菜，不是还有柳蒿芽吗？”

妈妈微笑道：“呵呵，你说的很对，柳蒿芽嘛，确实好吃，不过，它与其他山菜不同，它一般都是生长在，河套边的沼泽地里面。”

“哦，是这样，妈，我想起来了，那天，我去孟莲家去玩儿，她妈给我一个，山菜馅的苞米面饽饽，可好吃了！那是用什么山菜，制作的馅呀？”

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