他不是第一次做这道油爆鱼芹,而是一个起码做了很久的老厨子,自己儿子有仁第一次做这道菜的水平都没何雨柱好,可那个时候有仁是已经上灶半年多了,不是第一次上灶掌勺,只能何雨柱这个孩子天赋过于妖孽,纯粹的祖师爷赏饭吃。
虽然吴宝田内心被何雨柱的厨艺惊艳到,但是脸上却看出一点的喜色,反而是面无表情的看着何雨柱。
“你去把你师兄有仁叫过来。”
何雨柱走到隔壁的厨房,走到师兄吴有仁身边,对吴有仁说:“师兄,师父叫你过去一趟。”
吴有仁放在手上切菜的活,跟着何雨柱来到吴宝田所在的厨房。
“爹,您让柱子喊我过来有啥事?”
“你来尝尝这道油爆鱼芹怎么样?”吴宝田递给吴有仁一双新筷子,吴有仁接过筷子,夹起一块鱼肉,先是看了一眼鱼肉大小薄厚恰当好处,鱼肉上均匀的裹着芹菜末和香菇末,接着把鱼肉放到嘴里品尝起来。
“你先别说话,柱子你过来也尝一下,等柱子尝完你再说这道菜哪里不足?”
何雨柱找到一双筷子,夹起来一块鱼肉,放到嘴里品尝一下,吴宝田看何雨柱品尝完了,示意吴有仁可以说了。
吴有仁清了清嗓子后,“这道油爆鱼芹,外表看鱼肉大小薄厚均匀,鱼肉吃到嘴里鲜嫩滑爽,并透出淡淡的芹菜清香,唯一不足的就是可能起锅的有一点早,在晚一会味道会更好。爹,这道菜您喊我过来啥意思,您是想考验我的厨艺吗?可吃起来这也不想你做的。”
“柱子,你师兄说的你听完之后,你感觉还有哪里不足,你也说说?”吴宝田对何雨柱说道。
“师父,我感觉过油的时候油温稍微有一点低了,鱼肉吃起来有的嫩。”何雨柱说完一脸期待的看着师父吴宝田。
吴宝田听完何雨柱的话,看着自己儿子不禁内心感慨,自己大儿子比着何雨柱还是差一点呀。
“这道油爆鱼芹是你师弟柱子做到,你师弟今天第一次上灶掌勺做的,柱子,这道菜的不足之处就是你师兄说的和你自己说的,记下之后以后多注意。”
吴有仁听到吴宝田说的话后,一脸吃惊的看着自己父亲,用手指着何雨柱。
“您是说这道油爆鱼芹是柱子做的,而是还是他第一次上灶掌勺做出来的?他第一次上灶掌勺就能做出这个水平的菜,您不是在骗我吧!”
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