漆黑夜晚并非只剩宁静,还有个别热衷于闹腾之人,比如说老爷子布莱克。
他下午在叶凡摆摊现场,一口气吃下两份砂锅煲煲,若干苹果泥。
这份量对于年轻人来说不算什么,可对于花甲之年老人,属实多了点。
回家途中,他肚皮被撑得圆鼓鼓,就连上床都是被人架上去的,直至躺到凌晨,肚中食材总算消化的七七八八。
老爷子布莱克揉揉眼睛,一看时间。
凌晨一点。
“都这个点,还睡什么睡,起来做事!”
呼叫铃被按响。
收到消息的管家立马跑向主卧。
“总裁,是有什么事吗?”
“通知家庭厨师,准备配合我做饭。”
管家心头一紧。
总裁这是要实验什么新菜?
外面花园里的麦冬才被铲除,不会又盯上什么植物想烧烤了吧?
原本宁静的庄园,在主人的呼唤下,大家顿时忙碌起来,用最快速度更衣后集结于客厅。
等老爷子布莱克下楼,家庭厨师和其余佣人已全部待命。
“厨师,你准备一烤些蒜香面包,注意,形状要三角形,等会要和我的苹果泥搭配在一起。”
家庭厨师反复在脑海里搜索,蒜香面包他知道,可三角形又是什么鬼。
自己入职之前身为米其林星级大厨,长期在后厨工作,那可是见识过无数离谱要求。
意大利肉酱面,不要面只要酱…
慕斯蛋糕嫌弃太凉,要拿回去加热到人体常温…
牛排成熟度从一、三、五、七、再到全熟都换了一遍,最后告诉后厨自己牙口不好,牛排咬不动,帮忙换软烂食材…
老爷子布莱克见家庭厨师一脸茫然,上前拍了拍他肩膀:
“我说你们呀,就是做事不够灵活,给你看张照片,来点提示。”
照片里是一份砂锅煲,对焦清晰,周围元素都被虚化,尤其是三角形豆腐表面金黄焦皮上的颗粒感都看得清清楚楚。
“总裁,您是要吃豆腐?”
“不是,我要你借鉴叶先生的创作思路。”
家庭厨师比了个OK手势,转身把吐司面包剪成三角形状,然后再去调制黄油蒜香酱。
老爷子布莱克也没闲着,带上白手套把从葡萄酒庄园带回的金冠苹果,一一清洗,去皮,切块,最后放置于蒸锅里。
耐心等
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