第9章 要发了

吃！”葛洪山品完家常土豆丝，漱了口，夹了一筷子酸辣土豆丝。

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一入口，酸辣爆满口腔，一根根土豆丝脆脆的，这味道更令人食欲大增。

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“酸辣爽口，好菜！林二，给我盛碗米饭来。”葛洪山直觉这菜配上米饭更香。

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林二闻言端着米饭进来，一股酸辣的香味扑鼻而来，令他直咽口水。

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小厨房里，柳青草还在忙碌着，土豆烧排骨。

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嗯，这是柳青草特意让葛洪山拿来的，排骨肉少，在这里卖不上价，柳青草觉得有骨头的肉才更好吃，卖的话，简直是完美！

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葛洪山就着米饭将两份菜吃下去大半，要不是柳青草说还有菜没上，不然早就吃光光了。

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土豆烧排骨时间稍微长了点，好在灶上是两个锅，可以同时操作，也没等多长时间，柳青草就完成了，撒上几颗葱，端了过去。

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葛洪山在柳青草翻炒时就不停的吸溜着空气中的香味。

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林二则站在一旁使劲的吞咽口水，肚子里的声音叫唤个不停。

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“伯伯，这是第三道菜，你尝尝合不合胃口，这边还有一道下酒菜，稍等会就来。”柳青草放下碗，目光短短的停留在剩下一半的两道土豆丝上，微微一笑，转身离开。

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最后一道，麻辣薯片！

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即是小吃又可做下酒菜，主要看起来量不小！

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油下锅，油到高温热，将焯水沥干的土豆片倒入油锅。

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炸至表面金黄酥脆，捞起，将锅里油打起来，留少许底油，退火，将薯片放入锅里，最后把捶成碎末的辣椒面和椒面，还有盐放入其中翻炒均匀，起锅装盘。

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