第361章 病退辞职下海

是。

“曹曦，你这个胃病都这么严重了，怎么没早点去医院，现在才治疗，看来是工作太忙了，我也知道对不住你！”王书记关心道。

“王书记，我打算最近就提交病退报告，到时候你们提前安排厂长得人选，最近我也不去轧钢厂上班了，回家养养身体。”曹曦说道。

王书记满脸可惜的表情，这么能干的人才，这么年轻就要病退了，但也是没办法，也没有强行挽留，交代了几句，回去多休养身体，然后打电话通知人事资源部那边，特事特办，曹曦的病退报告一提交就给批了，他们也着手研究轧钢厂厂长的新人选，暂时由朱兴稷兼任着。

曹曦和王书记告辞后，一身轻松了，以后就真正的自由了，他可以大展拳脚了。

曹曦回到了轧钢厂就让尤凤霞提交早已准备好的病退报告交了上去，当天工业部就盖了章。

这些天，曹曦已经着手计划开办一个大酒楼和一个卫生棉制造厂，改革的春风起来了，大院的人也开始张罗起来了，棒梗和媳妇孙巧巧就是大院第一批吃螃蟹的人，孙巧巧提前办了停薪留职，打算出来在电影院门口卖薯片和爆米花，这个还是曹曦提醒的，薯片和爆米花的制作方法也是曹曦教的。

这么多天，棒梗和媳妇包括秦淮茹她们都在帮忙研究如何成功制作出来薯片和爆米花。

家里都有的土豆，切成一两毫米厚度均匀的薄片，来回用自来水把淀粉泡出去，烧一锅水加盐，水沸腾后放入土豆，把土豆片煮到差不多九分熟，呈半透明状时捞出，充分投凉后再次沥干，保持盆底无水但土豆片摸起来仍湿润，下油锅炸，炸至微微金黄，立刻捞出。

这个时候没有制作出烧烤的调味料，要么撒盐或者糖一类的，或者调一些辣椒粉或者其他的调味料，根据不同口味搭配，均匀晃动薯片，就算制作成功了。

还有一个是爆米花，这个更简单，毕竟外面已经有人嘣爆米花了，可以先买二手的，然后转手去电影院门口卖，搭配薯片，汽水什么的效果更好。

也可以自己制作，去外面买一个嘣爆米花的大锅，也不算是锅，是个高压气罐子吧，嘣了一锅大米啊，玉米啊高粱米什么的 ，嘣好后，熬了一锅糖浆均匀混合在一起，做成米饼或者直接裹点糖浆卖，在这个年代也算是美味了！

曹曦回到95号院的家里，秦淮茹她们带着做好的薯片和爆米花让曹曦尝尝，看看成不成功？

曹曦拿起薯片尝了尝，“味道不错，这是棒梗做的吗？”

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