猪,那猪嗷嗷叫着反抗,但是根本拧不过那么多男人。
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猪被掀翻,四肢被绑缚,抬到一个大台子上,猪头下边放着个接血的盆子。
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孩子们胆小,远远地捂住耳朵看。
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梁翠霞已经8岁了,本来妈妈把她拘在家里学针线活,但是她还是偷偷跑出来看杀猪。
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只听一阵猪的“嗷嗷嗷”的嚎叫,村里的杀猪匠元进,手里的尖刀已经干净利落地捅进猪脖子,血哗啦啦地流到盆子里,猪无力地嚎叫。
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不多久,不叫了,死了。
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场上支了一口直径2米的大锅,热气腾腾水烧开后倒在这个锅里。
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元进喊道:“往里面再添2瓢冷水,以防水太热把毛眼烧住,烧住后毛就不好拔了。”
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有人拿瓢加了冷水,大伙把猪抬到锅里烫,元进手里拿着刮毛的刀,开始“吃啦吃啦”地刮猪毛。
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小孩子们都围着看,元进收拾猪完内脏,收拾四肢,把猪弄得干干净净。
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每次扔出来一个猪蹄夹儿,孩子们都嗷嗷叫地疯抢,梁翠霞也抢到了一个猪蹄夹儿,站在那里不肯走,她想抢一点猪板油。
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杀猪匠们其实都知道孩子们的这点心思,特意把一些边角料的猪板油扔到大锅外不远处,看着孩子们欢快地抢。
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猪肠、猪肚、猪肝肺,元进自己留下了,这是规矩,猪下水都留给杀猪匠做报酬。
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猪尿包他随手扔出来,立马就有男孩子抢了,拿芦苇筒儿插进去吹,吹得气球那么大,扎了口,“噗通噗通”当球踢。
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全村的人,还有来大坑村走亲戚的,今天也没心思干活,都围在这里看杀猪。
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