,“小青,这些东西不能吃。”
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尧小青指着那堆内脏,“大肠和小肠洗干净就可以吃,猪肚和小肚,猪肺、都可以吃。板油和油可以炼油。”
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“这些东西也能吃啊!”山阿姆和云阿姆都笑了起来,“小青,你教教我们,能吃的东西扔了多可惜啊!”
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尧小青笑着点头,“好,我们把这些拿到水沟边,在那点一堆篝火,照着洗东西。”
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没有筲箕和盆子可以装内脏,尧小青只得把背篓誊了一个出来,对看着木风他们剥皮的尧虎和大石他们说道:“阿父,赶紧挖几个盆子和水桶出来啊!”
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尧虎乐呵呵的点头,“好,好!我们这就去挖。”
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三人在水沟边点燃一堆柴火,尧小青带着两人开始清洗内脏。
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把大肠和小肠翻来覆去的清洗了几遍,又用草木灰揉搓了两遍,放到背篓里。
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猪肺灌满水,反复揉搓清洗,直到看不见一点血水,猪肚和小肚刮洗干净和大小肠放在一起,等土罐烧好焯两遍水就不会有一点异味了。
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油和板油洗干净,还是要等着土罐,尧小青开始祈祷土罐千万别烧坏了,不然就白忙活了
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云阿姆和山阿姆学着洗了一遍,等山羊开膛破肚后,就拿着内脏去水沟边清洗去了。
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水伯和虫伯把皮子用木棒撑开靠在崖壁上放好,木风和彘把肥肉割下来放在一边,精肉放在石板上,在石板下面升起了火堆,开始烤肉条。
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尧小青知道除了自己包里的一袋盐,部落里目前没有一点盐,用这种办法存储肉类,才能免于腐烂。
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丘山每年有两次以物易物的交易活动,大家用一头羊烤好的肉干,或是五张羊皮,才能在巫咸部落换到一竹
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