道青虹破空腾云,横贯天穹,转眼之间便飞到了剑君一直来买酒的山城。
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也难怪这里还有活人,这城寨大概是坎国东北边防的营垒哨所,地理位置实在是挺偏的,不在妖魔南下的大道上,一路过来都是冰原雪域,还建在一座孤山半山腰,连妖魔野兽都不往这来。
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而寨前有一大堆风干处理好的冻肉,几乎堆成了山丘,分明是从大妖身上割的,不像是凡人可以猎取的,大概是某人拿来换酒的吧,总之渡过寒冬妖潮是暂时不愁了。
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铁蛋飞空一旋,便看到城寨里还有数百人,落入寨中,就见一群穿着皮毡的坎国武士,各持刀兵,张弓搭箭,谨慎得盯着自己。
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铁蛋举起手里葫芦给他们看看。
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于是众人神情一松,扭头散去,该干嘛干嘛。
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而一个山寨头领似的武人迎上来,抱拳道,
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“仙人稍待,还有两天新酒就酿好了。”
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铁蛋好奇道,
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“能不能看看你们怎么酿的?”
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那头领也无所谓,便请铁蛋去后山观看,一边介绍。
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其实就是古法制的马奶酒,这山城的马厩里圈养了数百马匹,都是这些守边武士的军马,由于地方苦寒,需要喝烈酒驱寒取暖,坎国各地都会在寨中自酿酒。
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简单的把发酵的酸马奶搅拌七八天,分离过滤出酒液就可以喝了。当然能称为雷觞的烈酒,工艺还要稍微复杂一点,要反复换桶发酵过滤蒸馏,还要加一些本地的草药去腥提味,并进行一定时间的熟成。虽然入口腥辣浓烈,但仔细回味,每个地方的酒味又不太一样,熟成时间不同味道也不同。
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说白了冰天雪地的,也没啥其他事可做了,就研究这些解解馋了
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