第6章 元旦日常

往碗中打入六个鸡蛋放在一边备用。鱼这边炖了二十分钟后，刘磊坤开大火给它收收汁就装盘了，刷完锅后接着炒西红柿鸡蛋汤了，等做好这边，排骨那边也煮烂糊了，先捞出放在一旁沥干水分，接着起锅烧油，下入老冰糖，给它炒个糖色，等它变成焦糖色冒大泡的时候，倒入少量的热水，然后再放醋，要想甜加点盐，这是哪位大厨说的刘磊坤已经记不清楚了，等料汁儿调好后把排骨倒入，再翻炒个五六七八下，让排骨充分裹满汤汁儿就可以出锅装盘了。

三道菜一共忙活了一小时，刘文东早就把烤鸭买来了，刘磊坤把菜端到餐桌上，李兰兰说：“儿子辛苦了！”

“我这不算啥，天天做饭还要做家务的您更辛苦。”刘磊坤说完，一家人便其乐融融的吃着午餐。

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