152.第152章 记录历史性的一幕

11号腌的时候担心肉坏，用的料都是最足的，所以闻起来是最香，等吃的时候却是最灾难的，齁得季思思喝了三大杯水。

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厂子目前就分为分切，牛腱子肉优先剃出来，分切成细长的肉条，尽量保留长条。

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切好就送到另外一间腌料室，两位大姐坐在里面，香料都是用

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两位大姐是单独签了保密协议，还是季思思麻烦谢中华拟的合同，涉及到秘方的员工都需要签署。

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原本严主任的担心在合同签署过后彻底打消。

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食品卫生很重要，在食品厂里的每个人都必须把头发绑好戴帽子，戴手套和口罩，就连季思思进去也不例外。

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“思思，你看看这样行不？”

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今天是第一天开工，盛大姐和杨大姐不放心，做一个步骤就叫来季思思盯着。

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“盛大姐，杨大姐你们就按照前几天的照常做就行了，别紧张，手抖点也没事，人又不是机器保证不了每份口味都一样的，别差太多就行。”

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季思思除去屠宰过程没陪同，这一头牛腌料到送到风干室用几个超大马力的电风扇开着吹，加快风干速度，实现真正意义上的风干！

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等到第一批牛肉干出来分装封袋，最激动人心的时候就到了。

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秋收已经慢慢开始，再过段时间就是交粮等工作上接二连三。

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严主任也有过几天没来食品厂了，一来正好撞上第一批牛肉干。

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他拿了一份牛肉干，万千情绪凝结心头，严主任的神情复杂。

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严主任视线定在塑封纸上背面的印着生产地：槐食品厂。

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