第6章 摆摊

来。

“伙计，你这熬的是什么汤？怎么这么香！”一个穿着质地丝滑圆领黑色长袍、头上梳着许多小辫子的年轻男子走了过来。

他一边说着话，一边用鼻子嗅着空气中弥漫的香气，脸上露出惊喜的表情。

听到他这么说，张卫国高兴了，总算是要开张了。

“郎君好，某是用猪大骨熬的汤，用来做馄饨的。”张卫国说着，就把盖馄饨的布打开，接着就把铜锅的盖子掀开了。

如果说刚刚闻着只是闻着香，那么这会儿，乌和仁已经想要流口水了。

“速速做上一碗。”乌和仁大手一挥，撩起衣袍就坐在了离锅最近的地方，时刻盯着。

连价格都不问的肯定是不差钱的，张卫国端起馄饨拍子就往沸腾的铜锅里放了十二个皮薄馅大的元宝馄饨。

煮馄饨的汤底一定要多，这样馄饨才不会粘连或者粘在锅底起不来。

在瓷碗里放入猪油，盐，醋，一点点的酱油调色，一点点香油调味，以及张卫国自己的花椒茱萸粉，盛上一勺的骨头汤，辣味香味就全都激发出来了。

张卫国也想放胡椒粉，但是‘一两胡椒一两金’，这么个小摊，实在是用不起啊！

至于辣椒，这是个时候的唐朝也是没有辣椒的。

虽然这个盛唐和自己知道的历史上的那个唐朝不一样，但是，经过张卫国的多方探听，基本上大差不差。

随着汤水的上下翻滚，馄饨也起起伏伏，张卫国在心里估么着时间，三分钟一到，把釜里的汤再浇进去那么一点。

用竹制的笊篱把馄饨捞出来放进已经调好料的瓷碗里，撒上些许的香菜碎和切的碎碎的韭菜，放上勺子，一碗骨头汤元宝馄饨就做好了。

至于紫菜，张卫国现在是不敢想的，因为那是贡品。

趁热给乌和仁端到了跟前。

馄饨散发着诱人的香气，热气腾腾，让人垂涎欲滴。

看着圆鼓鼓白胖胖的馄饨，像是在跟自己招手的乌和仁也犯了和张丹娘一样的错误。

不过好歹被烫了一下的乌和仁知道把馄饨吐出了。

觉得自己有点丢脸的乌和仁和馄饨较上了劲儿。

抬头看向四周，发现周围的人都在看着他碗里的馄饨，怕不是想来抢一个吃吧？

乌和仁抬起那结实有力的胳膊，直接用大手把碗端了起来，吹了两下，再次舀起一个馄饨放进了嘴里。

不知道是不是他的错觉

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